Hozzávalók 2. adagja Csirkecombok 800 g Oregano 20 g Száraz fehérbor 70ml Olívaolaj 190 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Görög joghurt 200g Uborka 60 g Fokhagyma ½ fej Fehér ecet 50ml Főzési utasítás 2 óra 20… Read More »Csirkés szuvlaki zajikivel
Hozzávalók 1. adagja Sake 20 ml Csirkecomb filé 150 g Mirin 10ml Szójaszósz 10 ml Fokhagyma 10 g Gyömbér 10 g Keményítő 50 g Sütőolaj 1.5 l Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési útmutató 30 perc +… Read More »Tori karaage
Hozzávalók 2. adagja Csirkefilé 300 g Garnéla 300g Shiitake gomba 150 g Cseresznye paradicsom 150 g Szójaszósz 40 ml Só ízlés szerint Friss gyömbér 20 g Főzési utasítások 15 perc + 1 óra 1 Hámozza meg és reszelje le a… Read More »Csirke, garnélarák és zöldség kebab
Hozzávalók 4 adagban BBQ szósz 1 csésze Ketchup 2 evőkanálnyi Hagyma 2.5 fej TABASCO ízlés szerint Csirkemellfilé 4 db Worcestershire szósz 2 evőkanál Citromlé 2 evőkanál Olívaolaj 1 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Cseresznyeparadicsom 30g Főzési… Read More »Pácolt csirke és hagymás kebab barbecue mártással
Hozzávalók adagja 3 Sake 100ml Cukorszirup 100 ml Szójaszósz 200ml Víz 50 ml Burgonyakeményítő 10 g Csirkecomb 60g Csirkeszárny 3 darab Szezám ízlés szerint Tigris garnélarák 3 darab Champignon 3 darab zsemlemorzsa 10 g Sertésnyak 60 g Fésűkagyló 3 darab… Read More »Kushiyaki szett teriyaki mártással