Összetevők adagja 8 Fehér káposzta 300 g Savanyú káposzta 700 g Füstölt kolbász 300 g Sertéshús 400 g Víz 300ml Fagyasztott csiperkegomba 100 g Száraz vörösbor 100ml Prune 10 Hagyma 1 darab Keményítő 1 teáskanál Cukor ¼ teáskanálnyi Kömény 2… Read More »Bigos lengyelül
Hozzávalók adagja 10 Szalonna 50g Hagyma 2 darab Krakkói kolbász 450 g Sertéshús 500g Friss gomba 200 g Fokhagyma 5 gerezd Sárgarépa 300 g Savanyú káposzta 700 g Fehér káposzta 700 g Szárított kakukkfű 1,5 teáskanálnyi Szárított majoránna 1.5 teáskanál… Read More »Bigos
Hozzávalók 4 adagban Kolbász 5 db Fehér káposzta 250 g Paradicsompüré 2 evőkanál Hagyma 1 fej Kapor ízlés szerint Petrezselyem ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 A… Read More »Lengyel bigos