Püttipanna
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 800 g Shish kebab 150g Főtt csirke 150g Hagyma 1 fej Csirke tojás 4 darab Petrezselyem 4 ágacska Cékla 3 darab Ecet 100 ml Cukor 2 evőkanál cukor Víz 150 ml Vaj 40 g Só ízlés… Read More »Püttipanna
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 800 g Shish kebab 150g Főtt csirke 150g Hagyma 1 fej Csirke tojás 4 darab Petrezselyem 4 ágacska Cékla 3 darab Ecet 100 ml Cukor 2 evőkanál cukor Víz 150 ml Vaj 40 g Só ízlés… Read More »Püttipanna
Hozzávalók 4 adagban Csirkemáj 400 g Hagyma 1 fej Fokhagyma 2 gerezd Olívaolaj 50ml Friss kakukkfű 4 darab Sherry 50ml 25% krém 50 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Fejes saláta 1 köteg Főzési utasítás 10 perc… Read More »Csirkemáj sherryben
Hozzávalók 6 adagban Csirkecombok 6 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Búzaliszt 80 g Extra szűz olívaolaj 30 ml Fehérbor 200ml Friss rozmaring 3 ágacska Babérlevél 2 darab Főzési utasítás 1 óra 1 Melegítse elő a sütőt… Read More »Csirke rozmaringgal és fehérborral
Hozzávalók 2. adagja Csirke 1 darab Krém 35% 150ml Fokhagyma 3 gerezd Koriander 30 g Utsho suneli ½ teáskanál Ízlés szerint őrölt pirospaprika Só ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 Égesse meg a csirkét gázégővel, hogy megszabaduljon a bőrén… Read More »Csirke chkmeruli
Hozzávalók 6 adagban Csirke 1kg sárgabarack 100 g Szilva 100 g Mandula 30g Só ízlés szerint Növényi olaj 30ml őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Vágja a csirkét adagokra – vagy legyen készen,… Read More »Csirke aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók 2. adagja Csirke uborka 2 darab Mini burgonya 500 g Szárított áfonya 100 g Szárított cseresznye 100 g akácméz 3 evőkanál Édes paprika 1 evőkanál Fűszerpaprika ízlés szerint Kakukkfű 5 ágacska Fokhagyma 6 gerezd Növényi olaj 120 ml Őrölt… Read More »Csirkék bogyós gyümölcsökben és mézben sült mini burgonyával
Hozzávalók 2. adagja Kacsa filé 2 darab Zellergyökér 200 g Fehér gomba 100 g Thai mangó 1 darab Vöröshagyma 1 fej Fokhagyma 3 gerezd Rozmaring 2 ágacska Olívaolaj 50 ml Méz 1 evőkanál méz Gránátalmalé 200ml Vaj 20 g Gránátalma… Read More »Kacsamell zellergyökérrel, mangóval és porcsinigombával körítve
Hozzávalók adagja 8 Csirke 1 darab Kerek búza (dzavar) 500 g Víz 3 l Olvasztott vaj ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 2 óra 1 Vágjuk le a csirkéről a felesleges bőrt is. 2 Tegye a csirkét a serpenyőbe.… Read More »Arisa csirkével
Hozzávalók 6 adagban Friss koriander 20 g Csirkehúsleves 500ml Szójaszósz 100 ml Virágméz 50 g Csirke 1 darab Gyömbér 50 g Chilipaprika 2 darab Romano saláta ½ csomó Pekingi káposzta ½ fej Saláta ½ köteg Fokhagyma 4 gerezd Mész 1… Read More »Mézes-mázas csirke salátával, romano, pekingi káposzta és kimchi salátával
Hozzávalók 4 adagban Csirkefilé 2 db Zsíros tejföl 250 g Szemes mustár 4 evőkanál Fokhagyma 1 gerezd Zsálya ½ teáskanál Vadrizs 200g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Bazsalikom ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 Főzze meg… Read More »Csirkemell a mikróban