Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 1 darab Paradicsom 3 darab Édes paprika 2 darab Hagyma 1 darab Koriander 1 köteg Fokhagyma 2 gerezd Növényi olaj 100 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 A… Read More »Ajapsandali saláta
Hozzávalók 3. adagja Korianderlevél (koriander) 100 g Padlizsán 1kg Marhahús paradicsom 120g Baku paradicsom 150g Hagyma 150 g Fokhagyma 20 g Piros bazsalikom 50 g Piros chili 10 g Gránátalma magok 60 g Vaj 50 g Só ízlés szerint Növényi… Read More »Ajapsandali gránátalmamaggal
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 1kg Édes paprika 500 g Hagyma 250 g Paradicsom 500 g Sárgarépa 250 g Fokhagyma 4 gerezd Petrezselyem 1 köteg Zöld chili 1 darab Koriander 1 köteg Bazilika 1 köteg Őrölt koriander ½ teáskanálnyi Imereti sáfránycsepp… Read More »Ajapsandali zöld chilivel
Hozzávalók adagja 10 Paradicsom 1kg Hagyma 5 fej Tengeri só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Padlizsán 1kg Főzési utasítások 50 perc + 2 óra 1 A padlizsánokat meghámozzuk, karikákra vagy hosszában feldaraboljuk, megsózzuk és… Read More »Egy ajapsandali rágcsálnivaló
Hozzávalók 2 adag Friss koriander 20 g Padlizsán 500 g Paradicsom 400 g Édes lilahagyma 70 g Édes paprika 300 g Sárgarépa 130 g Friss tárkony 6 g Fokhagyma 6 gerezd Petrezselyem 20 g Zöld chili 1 darab Piros bazsalikom… Read More »Padlizsán Ajapsandali