Skip to content

Zöldségek a sütőben

Sült topinambour hagymás mártással

Hozzávalók 2. adagja Topinambour 400 g Hagyma 3 fej Kakukkfű 3 ágacska Vaj 60 g Olívaolaj 100 ml Száraz fehérbor 150ml Krém 300ml Sibulet hagyma 5 g Só ízlés szerint Cukor ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint őrölve Főzési utasítások… Read More »Sült topinambour hagymás mártással

Karfiol tehina mártással

Hozzávalók 4 adagban Karfiol 1 darab Olívaolaj 50ml Tahini 3 evőkanál Természetes joghurt 150 g Koriander 20 g Citromlé 2 evőkanál Fokhagyma 1 gerezd őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 Öblítse le a… Read More »Karfiol tehina mártással

Burgonya a sütőben

Hozzávalók 6 adagban Burgonya 1kg Édes paprika 1 teáskanálnyi Kurkuma 1 teáskanál Őrölt szárított fokhagyma ½ teáskanálnyi őrölt fekete bors ízlés szerint Só 1 teáskanál só Csipetnyi őrölt koriander Csipetnyi szárított kakukkfű Szárított rozmaring csipetnyi Fűszerpaprika ízlés szerint Növényi olaj… Read More »Burgonya a sütőben

Tőkehal burgonyával mustármártásban

Hozzávalók 2. adagja Tőkehal filé 340 g Piros burgonya 300 g Majonéz 120 g Dijoni mustár tormával 3 evőkanál dijoni mustár 3 evőkanál Citromlé 2 evőkanál Növényi olaj 1 evőkanál Petrezselyem 5 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés… Read More »Tőkehal burgonyával mustármártásban

Országos burgonya mártással

Hozzávalók 6 adagban Burgonya 1kg Növényi olaj 30 ml Paprika 1 teáskanál Kurkuma ½ teáskanálnyi Őrölt szárított fokhagyma ½ teáskanálnyi Szerecsendió ízlés szerint Őrölt chili ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Tejföl 150 g Majonéz 50 g Fokhagyma 2… Read More »Országos burgonya mártással