Hozzávalók 8 adagban Padlizsán 500 g Sárgarépa 1 darab Hagyma 1 fej Pirospaprika 1 darab Paradicsom 200 g Növényi olaj 100 ml Paradicsompüré 70 g Víz 150 ml fokhagyma 1 gerezd Só 1 teáskanál só Cukor 1 evőkanál cukor őrölt… Read More »Padlizsán kaviár
Összetevők adagja 8 Piros paprika 1 kg Padlizsán 300 g Fokhagyma 5 gerezd Növényi olaj 20 ml Olívaolaj 60ml Fehérborecet 1 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Cukor ízlés szerint Főzési utasítás 2 óra 1 A padlizsánt… Read More »Ivar
Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 6 darab Paradicsom 2 darab Vöröshagyma 2 fej Fokhagyma 6 gerezd Napraforgóolaj 50 ml Olívaolaj 100 ml Citrom 1 darab Cukor 1 evőkanál cukor Petrezselyem 50 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési… Read More »Fekete-tengeri padlizsán kaviár
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 2 darab Paradicsom 2 darab Édes paprika 2 darab Hagyma 2 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Cukkini 1 darab Főzési utasítás 30 perc 1 A padlizsánt és a cukkinit sütőben megsütjük, meghámozzuk… Read More »Padlizsán és cukkinikaviár
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 350 g Aprított petrezselyem 10 g Olívaolaj 1 evőkanál Só ízlés szerint Őrölt kömény (zira) 2 teáskanálnyi Őrölt szárított vöröshagyma 2 teáskanálnyi Paradicsompüré 30 g Főzési utasítás 1 óra 1 Melegítse elő a sütőt 200 fokra.… Read More »Könnyű padlizsán kaviár
Hozzávalók 2. adagja Padlizsán 1 darab Paradicsom 1 darab Vöröshagyma ½ fej Citrom 1 darab durva só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Szeleteljünk fel egy nagy padlizsánt, és süssük tíz percig. Ideális esetben… Read More »Padlizsán kaviár citromlével
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 5 darab Hagyma 5 fej Napraforgóolaj 150ml Koriander 1 köteg Ecet 50ml Só ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 A padlizsánokat megmossuk, és egészben, vágás nélkül, jól felforrósított sütőbe (200-250 fok) tesszük, és megsütjük. Ez… Read More »Padlizsán kaviár korianderrel
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Édes paprika 1 darab Paradicsom 2 darab Padlizsán 2 darab Növényi olaj 2 evőkanál Fokhagyma 1 gerezd Só ízlés szerint Cukor 3 evőkanál cukor Paprika ízlés szerint Főzési útmutató 50 perc… Read More »Padlizsán kaviár ragu
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 2 darab Édes paprika 1 darab Paradicsom 3 darab Hagyma 1 fej Petrezselyem ízlés szerint Fokhagyma 3 gerezd Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Szurkáljuk meg a padlizsánokat, hogy ne pukkadjanak ki, és 180… Read More »Padlizsán kaviár fokhagymával
Hozzávalók adagja 10 Padlizsán 4 darab Paradicsom 4 darab Sárga hagyma 2 fej őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Olívaolaj 4 evőkanálnyi Főzési utasítás 40 perc 1 Egész nagy, megmosott padlizsán, több helyen késsel átszúrva. Tegye őket a… Read More »Friss padlizsán kaviár