Hozzávalók 4 adagban Pirított kenyér 4 darab Tisztított főtt garnélarák 320 g Majonéz 50 g Dijoni mustár 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál Kapor 50 g Vörös kaviár 150g Citrom 1 darab Vaj 10 g Főzési utasítás 15 perc 1… Read More »Skagen pirítós garnélarákkal
Hozzávalók adagja 16 Sprats 16 Tortácskák 16 darab Savanyú uborka 2 darab Kemény sajt 80g Csirketojás 1 darab Fokhagyma 1 gerezd Majonéz 2 evőkanál Szemcsés dijoni mustár 1 evőkanál Főzési utasítás 20 perc 1 Készítse elő az összes hozzávalót. 2… Read More »Spratt-tortácska
Hozzávalók adagja 12 Csirke tojás 6 darab Tonhalkonzerv saját levében 1 konzervdoboz Kapribogyó 25g Majonéz 2 evőkanál Petrezselyem 2 ágacska Vörös kaviár 30g Só ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 Készítse elő az összes hozzávalót. 2 Forraljon vizet egy… Read More »Töltött tojás tonhallal
Hozzávalók 8 adagban Hagyma 2 fej Tintahal 1kg Champignon 700 g Zöldek 1 köteg Kemény sajt 200g Vaj 100 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Búzaliszt 80 g Tejföl 1kg Főzési utasítás 40 perc 1 A tintahaltesteket… Read More »Tintahal julienne hagymával és gombával
Hozzávalók 4 adagban Tojássárgája 1 darab Sajt 120g őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Tojásfehérje 1 darab Növényi olaj 2 evőkanál Főzési utasítás 5 perc 1 A reszelt sajtot, a borsot és a felvert tojásfehérjét külön-külön hozzáadjuk a… Read More »Sajtgolyók
Hozzávalók 4 adagban Mini mozzarella sajt 16 db Bazsalikomlevelek 16 darab Sárga cseresznyeparadicsom 8 darab Piros cseresznyeparadicsom 8 darab Extra szűz olívaolaj ízlés szerint durva só ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 7 perc 1 Vágjuk… Read More »Canapék sokszínű cseresznyével, mozzarellagolyókkal és bazsalikommal
Hozzávalók 4 adagban Tőkehal filé 400 g Kimagozott aszalt szilva 200 g Szalonna 200g Zöldhagyma 20 g Narancs 1 darab Olívaolaj 30ml Kakukkfű ízlés szerint őrölt fehér bors ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 A tőkehalfilét… Read More »Tőkehal aszalt szilvával és szalonnával
Hozzávalók 8 adag Parmezán sajt 70 g Búzaliszt 10 g Dió dió 30 g Kakukkfű 2 g Roquefort sajt 150g Fokhagyma 1 gerezd 33%-os krém 40 ml Olajbogyó 8 darab őrölt fehér bors ízlés szerint Főzési utasítás 45 perc 1… Read More »Parmezán dantel
Hozzávalók 4 adagban Francia baguette 1 darab Friss pirospaprika 1 db Friss sárga paprika 1 darab Kecskesajt 200 g Olívaolaj 150ml Bazsalikomlevél ízlés szerint Fenyőmag 20 g Parmezán sajt 20 g Fokhagyma 1 gerezd Tengeri só ízlés szerint Főzési utasítás… Read More »Bruschetta pesto mártással, sült paprikával és kecskesajttal
Hozzávalók 4 adagban Arborio rizs 250g Kenyérmorzsa 75 g Csirke tojás 3 darab Búzaliszt 75 g Orosz sajt 50 g Vaj 50 g Só ízlés szerint Mozzarella sajt 1 darab Zöldhagyma 20 g Növényi olaj 100 ml Főzési utasítás 40… Read More »Arancini mozzarellával