Hozzávalók 4 adagban Cukkini 4 darab Sárgarépa 2 darab Fokhagyma 2 gerezd Paradicsom 3 darab Só ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. A sárgarépát apróra vágjuk. 2… Read More »Cukkini kaviár fokhagymával
Hozzávalók 1. adagja Paradicsom 1 darab Fiatal cukkini 1 db Hagyma ½ darab Sárgarépa 1 darab Fokhagyma 2 gerezd Só 1,5 teáskanál só Cukor 1 teáskanálnyi Ízesítés ízlés szerint Olívaolaj 1,5 evőkanálnyi Zellerszár 0.7 szár 0.7 szár Balzsamecet ½ evőkanálnyi… Read More »Aromás cukkinikaviár
Hozzávalók adagja 10 Cukkini 3 darab Sárgarépa 2 darab Paradicsom 3 darab Hagyma 3 darab Fokhagyma 2 gerezd Növényi olaj 2 evőkanál Bazsalikom ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Édes paprika 2 darab Víz 1 csésze… Read More »A tengerentúli kaviár, cukkini
Hozzávalók 8 adagban Cukkini 3kg Hagyma ½ kg Só 1 evőkanál só Cukor 100 g Paradicsompüré 500 g Növényi olaj 100 ml Majonéz 250 g Főzési utasítás 2 óra 1 A hagymát karikákra vágjuk és megpirítjuk. 2 A cukkinit meghámozzuk,… Read More »Cukkini kaviár majonézzel
Hozzávalók 4 adagban Cukkini 4 darab Fokhagyma 2 gerezd Sárgarépa 2 darab Paradicsom 3 darab Napraforgóolaj 3 evőkanálnyi Só ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 Hámozzuk meg a cukkinit a héjától. A nagyobb cukkinik magjaitól is meg kell szabadítani.… Read More »Házi cukkini kaviár
Hozzávalók adagja 10 Cukkini 2kg Paradicsom 1kg Hagyma ½ kg Sárgarépa ½ kg 9%-os ecet 2 evőkanálnyi Cukor 1 evőkanál cukor őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Fokhagyma 10 gerezd Főzési utasítások 2 óra 1 A cukkinit meghámozzuk… Read More »Cukkini kaviár
Hozzávalók adagja 10 Cukkini 600 g Hagyma 1 fej Paradicsom 300g Fokhagyma 1 fej Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Növényi olaj ízlés szerint Balzsamecet 100ml Főzési utasítás 40 perc 1 Az összes zöldséget durvára és véletlenszerűen felszeleteljük,… Read More »Cukkini kaviár karamellizált hagymával balzsamecetes mázban