Skip to content

Előételek

Spenót, petrezselyem és tofu szuflé

Hozzávalók 2. adagja Pisztácia 20 g Spenót 200 g Petrezselyem 200 g Zöldségleves 50 ml Tofu 100 g Olívaolaj 1 evőkanál Tojásfehérje 4 darab Főzési utasítás 20 perc 1 A pisztáciát turmixgépben péppé aprítjuk, a megmosott spenótot és petrezselyemleveleket a… Read More »Spenót, petrezselyem és tofu szuflé

Klasszikus palak paneer

Hozzávalók 2 adag Paneer sajt 100 g Spenót 250 g Zöld chili 2 darab Gyömbér 10 g Növényi olaj 30ml Csipetnyi görögszéna Hagyma 1 fej Kömény (zira) ¼ teáskanálnyi Fokhagyma 1 gerezd Paradicsompüré 250 ml Főzési utasítás 25 perc 1… Read More »Klasszikus palak paneer

Bavette kardhalral, olajbogyóval és édesköménnyel

Hozzávalók 2. adagja Tészta bavette 200 g Kardhal 160 g Cseresznyeparadicsom 6 darab Mag nélküli olajbogyó 50 g Hagyma ½ fej Száraz fehérbor 25ml Olívaolaj 3,5 evőkanálnyi Petrezselyem 10 g Édesköménylevél 2 darab Fehér kenyér 3 db Durva só 14… Read More »Bavette kardhalral, olajbogyóval és édesköménnyel