
Hozzávalók 4 adagban
Fiatal burgonya 600 g
Joghurt 125 g
Menta levél 15 g
Uborka 1 darab
Fokhagyma 2 gerezd
Főzési utasítás 20 perc
1 A burgonyát 10 percig főzzük puhára, majd hagyjuk kihűlni.
2 Keverjük össze a joghurtot, az apróra vágott uborkát, az apróra vágott mentát és az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze a hideg burgonyával. Ízesítsük sóval és borssal, és tálaljuk.