
Hozzávalók 4 adagban
Vaj 175 g
Cukor 175 g
Keserű csokoládé 175g
Csirketojás 5 db
Mandula 175 g
Főzési utasítás 30 perc
1 Adjuk hozzá a sárgákat a cukorral felvert lágyított vajhoz.
2 A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, majd a vajas keverékkel összekeverjük, és hozzáadjuk a finomra őrölt mandulát.
3 Adjuk hozzá a kemény habbá vert fehérjét, és keverjük össze.
4 Öntsük egy kizsírozott tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig süssük. Hagyjuk kihűlni, és vágjuk fel négyzetekre.