Hozzávalók 4 adagban
Búzaliszt 300 g
Margarin 200g
Víz ½ csésze víz
Ecet 1 teáskanálnyi
Dzsem 100g
Cukorpor 20 g
Főzési utasítás 2 óra
1 Szitáljuk át a lisztet, és tegyük egy kupacba. Adjuk a felmelegített margarint a liszthez, és alaposan gyúrjuk össze.
2 Keverjük össze az ecetet és a vizet, öntsük a lisztkeverékhez, és gyúrjuk össze a tésztát. Tegyük a tésztát 1 órára a hűtőszekrénybe.
3 Ezután a tésztát vékonyra sodorjuk, és háromszögekre vágjuk.
4 Tegyünk lekvárt minden háromszög aljára, és tekerjük fel.
5 Süssük a bageleket 20 percig a sütőben, kiolajozott tepsiben.
