
Hozzávalók 6 adagban
Búzaliszt 300 g
Vaj 100 g
Cukor 4 evőkanál cukor
Természetes joghurt 120 g
Csirketojás 1 darab
Sütőpor 1 evőkanál
Csipetnyi só
Friss áfonya 150 g
Főzési utasítás 40 perc
1 Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a vajat és a sütőport.
2 Öntse bele a joghurtot és a tojást. Keverje össze.
3 Aprítsuk fel az áfonyát, és adjuk a tésztához.
4 Gyúrja össze a tésztát.
5 Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy olajjal. Kanalazzuk ki a tésztát (én egy evőkanálnyi adagot használtam).
6 Mivel a tészta szétterül, hagyjunk helyet a kibélelt golyók között.
7 Süssük 25 percig 180 fokon.